Chili sin carne et haricots : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de chili sin carne pour adeptes de cuisine veggie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chili sin carne

Le chili sin carne ou chili sans viande. Photo par Marco Verch

Vous connaissez certainement le fameux chili con carne, plat issu de la cuisine tex mex, mais avez-vous entendu parler de sa version végétarienne ?

Le chili sin carne est un savoureux ragoût composé principalement de piments, de tomates, de haricots rouges et de divers ingrédients qui viendront substituer le boeuf. Patates douces, courges, lentilles, quinoa ou protéines de soja texturées, c'est selon vos goûts.

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Toutes les recettes de chili sin carne et haricots des Gourmets

Des idées de recettes de chili sin carne et haricots pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chili sin carne

Rosenoisettes

Avec des protéines de soja déshydratées.

Chili con tempeh

La gourmandise selon Angie

Un plat réconfortant à souhait revisité. Le tempeh remplace aisément la viande dans cette recette!

Chili sin carne

Lutsubo

Born in the USA : Une recette dont on ignore souvent qu'elle est américaine et non pas mexicaine... en tous les cas, avec de bons haricots mijotés longtemps, c'est un régal !

Chili sin carne

Catherine Cuisine

Voici une version sans viande du chili con carne. Une recette qui, en plus d’être super simple d’exécution et très économique, est vraiment saine, pleine de texture et de couleur. Elle est surtout débordante de saveur.